答：是的，乳糖不耐受的人应该减少牛奶摄入量，或者选择替代品。

乳糖不耐受是由于人体内缺乏乳糖酶，无法消化牛奶中的乳糖，导致肠道内发酵产生气体，引起腹胀、腹泻等症状。减少牛奶摄入量是缓解乳糖不耐受症状的有效方法。

如果您想获得牛奶中的营养，可以选择替代品，如低乳糖或无乳糖的牛奶、酸奶、奶酪等。另外，鸡蛋、豆类、肉类、鱼类等食物也富含蛋白质和其他营养成分，可以替代牛奶。

如果您的症状严重，建议咨询医生或营养师，以获得更具体的建议。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。