答：嗳气烧心且一吃凉的食物就会腹泻可能与胃肠功能紊乱、胃食管反流病、肠易激综合征等有关，可通过调整饮食、药物治疗等方法改善。

1. 胃肠功能紊乱：如进食过多油腻、刺激性食物，或腹部受凉，可导致胃肠功能紊乱，出现嗳气、烧心、腹痛、腹泻等症状。患者首先应注意调整饮食，尽量避免进食生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，多吃清淡、易消化的食物。

2. 胃食管反流病：胃食管反流病患者也可能出现烧心、嗳气、腹胀、胸骨后疼痛等症状。患者应注意避免暴饮暴食，不要一次性进食过多，睡前不要进食。症状严重者可使用抑酸药（如奥美拉唑）、促胃肠动力药（如多潘立酮）等药物治疗。

3. 肠易激综合征：肠易激综合征患者可出现腹痛、腹胀、腹泻、便秘等症状，且症状常在进食后加重。患者应建立良好的生活习惯及饮食结构，避免诱发症状的食物。腹泻患者可使用蒙脱石散等止泻药物，便秘患者可使用开塞露等通便药物。

导致嗳气烧心且一吃凉的食物就会腹泻的原因还有很多，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗，不要自行用药，以免延误病情。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。