答：蜂蜜具有一定的营养价值，但对于慢性腹泻患者而言，食用蜂蜜并不能改善病情。

蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质等营养成分，具有一定的营养价值。然而，蜂蜜并没有止泻的作用，也没有循证医学证据表明其可以缓解慢性腹泻的症状。

慢性腹泻患者的肠道通常比较敏感，饮食上需要注意避免食用油腻、辛辣、刺激性的食物，以免加重腹泻的症状。

如果慢性腹泻患者想通过饮食改善病情，可以咨询医生或营养师的建议，制定个性化的饮食方案。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。