答：治愈鼻窦炎后，可以食用牛羊肉，但应适量食用。

鼻窦炎是一种常见的鼻部疾病，可引起鼻塞、流涕、头痛等症状。经过规范治疗，多数患者可以治愈。

牛肉和羊肉是富含蛋白质、铁、锌等营养的食物。鼻窦炎患者在疾病康复后，可以适量食用，以补充身体所需的营养，促进身体康复。

但是，如果鼻窦炎患者在治愈后过量食用牛羊肉，可能会引起消化不良、便秘等不适症状。

另外，鼻窦炎患者在日常生活中应注意保持鼻腔清洁，避免吸入刺激性气体，预防感冒。如有吸烟饮酒嗜好，应戒烟戒酒。

如有疑虑，可咨询医生，由医生根据病情给出具体建议。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。