答：13 岁孩子因食物中毒出现呕吐腹泻时，应采取清淡饮食、少量多餐等饮食方式，同时注意补充水分和电解质。

食物中毒是由于进食了被细菌、毒素、有毒物质污染或变质的食物所引起的急性中毒性疾病。患者常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

孩子出现食物中毒并呕吐腹泻时，家长应注意调整其饮食，以促进疾病康复。具体建议如下：

1. 清淡饮食：孩子的消化吸收功能较弱，应给予清淡、易消化的食物，如白米粥、鸡蛋羹、软面条、果汁、蔬菜汤等。避免进食油腻、辛辣刺激性食物，如油炸食品、辣椒等。

2. 少量多餐：孩子出现呕吐腹泻时，不要一次进食过多，可以采用少量多餐的方式，减轻肠胃负担，缓解不适症状。

3. 补充水分和电解质：呕吐腹泻易导致水分和电解质丢失，家长应鼓励孩子多饮水，或给予口服补液盐，以预防脱水和电解质紊乱。

需要注意的是，如果孩子呕吐腹泻严重，或出现了脱水、电解质紊乱等情况，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。