答：海带苗是一种常见的海藻类食物，含有较高的碘元素。根据食品成分数据库的数据，每 100 克新鲜海带苗中含有约 114 微克的碘。煮成海带苗汤后，碘含量会有一定的损失，但仍会保持较高的水平。

碘是人体必需的微量元素之一，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料。甲状腺激素影响着机体的生长发育、新陈代谢和神经系统的功能，因此碘的摄入对于人体健康非常重要。

然而，过量摄入碘也可能会导致甲状腺功能亢进症等问题。因此，建议在日常饮食中适量食用海带苗等富含碘的食物，以维持身体健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。