答：侧切伤口的颜色通常会从红色逐渐变为白色，最终恢复为正常的皮肤颜色。这是一个正常的过程，不存在哪一种颜色更好的说法。

侧切伤口在刚缝合后通常会出现红色，这是因为皮肤组织受损后出现炎症反应，导致局部充血、肿胀。随着伤口的愈合，炎症逐渐消退，皮肤表面会逐渐变为白色，这是因为新生的肉芽组织取代了受损的组织。最终，伤口会逐渐恢复为正常的皮肤颜色。

需要注意的是，如果侧切伤口出现异常的颜色变化，如持续的红肿、出血、流脓等，可能是伤口感染或愈合不良的表现，应及时就医诊治。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。