答：非萎缩性胃炎患者可以适量食用粉肠，但应避免食用过多或过于油腻的粉肠，以免引起消化不良、腹胀等不适症状。

粉肠是一种传统的中国食品，通常由猪肉、淀粉、盐、香料等制成。粉肠口感鲜美，深受人们喜爱。

对于非萎缩性胃炎患者，饮食方面需注意避免过于辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃肠负担。粉肠含有一定的脂肪和胆固醇，过量食用可能会引起消化不良、腹胀等不适症状。

因此，建议非萎缩性胃炎患者适量食用粉肠，同时注意饮食均衡，多吃新鲜蔬菜水果，保持饮食多样化。

如果在食用粉肠后出现不适症状，应及时就医，进行处理。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。