答：如果您不小心将柑子刺扎入了肉中，可以按照以下步骤将其取出：

1. 用肥皂和温水清洗该区域，以帮助减少感染的风险。

2. 使用消毒过的镊子或针头，尝试将刺从肉中挑出。尽可能沿着刺的方向拔出，以免将刺断在肉中。

3. 如果您无法将刺取出，请用消毒过的针头或刀片在刺周围切开一个小口，以便更容易将其取出。

4. 一旦将刺取出，用肥皂和温水清洗该区域，并涂上抗生素药膏以帮助防止感染。

5. 如果刺很脏，或者您的伤口感染，请尽快就医。

请注意，如果您不确定如何处理这种情况，请勿自行尝试取出刺。请寻求医疗帮助，以确保安全和正确的处理。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。