答：三岁的小孩可以适量吃冰棍，但需注意食物安全、过敏反应和影响胃肠道健康三方面的问题。

1.食物安全：购买冰棍时，应选择正规商家，注意查看产品的生产日期、保质期、成分等信息，避免选择添加色素、防腐剂过多的产品。冰棍在食用前应存放在清洁的冷冻环境中，避免交叉污染。

2.过敏反应：有些冰棍可能含有牛奶、坚果等过敏源，如果孩子对这些食物有过敏反应，应避免让他们食用这些冰棍。如果在食用冰棍后出现皮疹、呼吸困难等过敏症状，应立即停止食用并就医。

3.影响胃肠道健康：冰棍的温度较低，过量食用可能会刺激孩子的胃肠道，导致腹痛、腹泻等症状。因此，应适量食用，每次食用的数量不宜过多。

总的来说，三岁的小孩可以适量吃冰棍，但需要注意以上几点，同时也建议在孩子食用冰棍时，有家长在旁边陪同，以防止孩子因为贪吃而噎到或者吃得过快。如有疑惑，及时咨询专业医生。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。