答：黑木耳炖鸡的热量与烹饪时加入的食材和调料有关，一般每 100 克黑木耳炖鸡的热量在 150-200 千卡左右。

黑木耳炖鸡是一道常见的家常菜，通常会加入鸡肉、黑木耳、生姜、葱、料酒、盐等食材和调料。根据烹饪方法和食材用量的不同，黑木耳炖鸡的热量会有所差异。

例如，如果烹饪时加入了较多的鸡肉、油、盐等高热量食材和调料，那么黑木耳炖鸡的热量就会相对较高，每 100 克可达 200 千卡左右。如果烹饪时加入的食材和调料相对较少，那么黑木耳炖鸡的热量就会相对较低，每 100 克可达 150 千卡左右。

需要注意的是，黑木耳炖鸡虽然营养丰富，但如果摄入过多，容易导致热量超标，对健康造成不利影响。建议适量食用，并注意饮食均衡。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。