答：香菇、芹菜和鸡蛋可以一起食用，三者之间不会产生不良反应。

香菇是一种食用菌类，含有蛋白质、多糖、多种维生素和矿物质等营养成分；芹菜是一种蔬菜，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分；鸡蛋则是一种优质的蛋白质来源。三者之间的营养成分不会产生不良反应，可以一起食用。

需要注意的是，在烹饪香菇、芹菜和鸡蛋时，建议选择新鲜的食材，并注意食物的多样性和均衡性，以保证营养的全面摄入。另外，如果对香菇或芹菜过敏，应避免食用。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。