答：产后初乳呈黄色是一种正常现象，是因为初乳中含有较多的胡萝卜素。

初乳是指母亲分娩后 7 天内分泌的乳汁，质地黏稠，颜色呈黄色或橘黄色，量少。与成熟乳相比，初乳的脂肪和糖含量较低，但含有更多的蛋白质、维生素、矿物质和免疫球蛋白等营养成分，对新生儿的生长发育和免疫系统的建立十分重要。

初乳颜色发黄主要是因为初乳中含有较多的胡萝卜素。胡萝卜素是一种天然色素，在体内可以转化为维生素 A，对眼睛、皮肤和免疫系统的健康都有重要作用。

此外，初乳的颜色也可能受到母亲的饮食、药物等因素的影响。如果母亲在分娩前或分娩后摄入了较多的黄色或橙色食物，如胡萝卜、南瓜、橙子等，也可能导致初乳颜色偏黄。

需要注意的是，如果产后乳汁持续呈黄色，并伴有乳房疼痛、肿胀、发热等不适症状，可能是乳腺炎等疾病引起的，建议及时就医，明确诊断，并采取相应的治疗措施。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。