答：李斯特菌感染的对象包括人类和其他哺乳动物。

李斯特菌是一种兼性厌氧菌，为革兰阳性短杆菌，两端钝圆，常呈短链状，可在 4℃～45℃范围内存活和生长，能在冰箱冷藏室内长期生存，是一种常见的食源性病原体。

李斯特菌感染人类后可引起脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病，孕妇感染后还可造成流产、早产、死胎等严重后果。

另外，李斯特菌还可以感染其他哺乳动物，如牛、羊、猪、马等，引起这些动物的脑膜炎、流产等。

因此，对于李斯特菌感染的对象，需要引起足够的重视，采取相应的措施来预防和控制其感染。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。