答：一岁半的小朋友晚上服用锌后，建议间隔一段时间再饮用牛奶，以免影响锌的吸收。

锌是一种重要的矿物质，对于儿童的生长发育和免疫系统功能至关重要。锌可以与牛奶中的蛋白质结合，形成一种不溶性物质，影响锌的吸收和利用。因此，建议在服用锌后，间隔至少 2 小时再饮用牛奶，以确保锌的吸收和利用。

此外，家长还应注意给孩子提供多样化、均衡的饮食，以满足孩子的营养需求。如果孩子有缺锌的情况，除了服用补锌药物外，还可以通过多吃富含锌的食物，如瘦肉、海鲜、坚果等来补充。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。