答：胃部出现 2.7 公分息肉是否需要手术，不能一概而论，一般需要结合息肉性质、是否引起症状及患者身体状况等因素来决定。

胃息肉是指胃黏膜表面出现小块肉样组织突出的病变，一般来说，胃息肉多为良性，无症状者通常不需要治疗，有症状者或者较大的息肉则需要进行手术治疗。

1. 息肉性质：胃息肉一般为良性，但少数情况下也可能是恶性的。通常医生会对切除的息肉进行病理检查，以确定其性质。如果是恶性息肉，需要根据具体情况选择手术治疗、放疗、化疗等。

2. 是否引起症状：无症状的胃息肉通常不需要治疗，但需要定期检查，以观察息肉是否变化。如果息肉引起疼痛、出血、梗阻等症状，则需要进行手术治疗。

3. 患者身体状况：患者的身体状况也是决定是否需要手术的因素之一。如果患者年龄较大、合并有其他疾病（如心脏病、肺部疾病等）、不能耐受手术等情况下，可能需要谨慎考虑是否进行手术。

如果胃部出现 2.7 公分息肉，建议及时就医，医生会根据具体情况进行综合评估，制定合适的治疗方案。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。