答：胃肠炎可能会对大便产生影响，患者可能会出现腹泻、大便不成形、大便次数增多等症状。

胃肠炎是指胃黏膜和肠黏膜的炎症，通常由感染、食物过敏、药物、酗酒等原因引起。

患者主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，病情严重时可能会出现发热、大量出汗、皮肤湿冷、肌肉痛或关节僵硬等症状。

由于胃肠炎会导致肠道蠕动加快，大便在肠道中停留的时间缩短，因此患者可能会出现腹泻、大便不成形、大便次数增多等症状。

如果患者出现上述症状，建议及时就医，进行大便常规等检查，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。