答：大肚子在医学上称为腹型肥胖，大便不成形多与消化系统疾病有关，如肠易激综合征、溃疡性结肠炎等，也可能与饮食习惯、精神心理因素有关。山楂和枸杞是药食同源物质，具有一定的营养价值，但对于治疗疾病的作用有限。

1. 腹型肥胖：腹型肥胖者容易合并高脂血症、脂肪肝、糖尿病等疾病，这些疾病可能导致肠道功能紊乱，出现大便不成形的情况。需要积极调整饮食，增加运动，必要时在医生指导下进行药物治疗。

2. 肠易激综合征：本病病因尚不清楚，可能与胃肠动力异常、肠道感染、肠道菌群失调、精神心理异常等多种因素有关。患者主要表现为腹痛、腹胀、排便习惯改变等。山楂和枸杞对肠易激综合征的治疗作用不大，患者可遵医嘱使用洛哌丁胺、双歧杆菌等药物治疗。

3. 溃疡性结肠炎：本病病因尚不明确，可能与遗传、免疫、环境等因素有关。患者主要表现为腹泻、腹痛、黏液脓血便等。患者可遵医嘱使用美沙拉嗪、泼尼松、硫唑嘌呤等药物进行治疗，同时注意饮食调整。

导致大便不成形的原因较多，应及时就医，查明病因，进行针对性治疗，切勿自行用药，以免引起不良反应。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。