答:孕妇可以适量食用黑白木耳。

黑木耳和白木耳(银耳)都是营养丰富的食用菌,每 100 克黑木耳中含有 9.4 克蛋白质、0.2 克脂肪、65.5 克碳水化合物、20.0 克膳食纤维、15.2 毫克钙、7.0 毫克铁、3.1 毫克锌、0.68 微克硒等营养成分。每 100 克白木耳中含有 10.0 克蛋白质、1.4 克脂肪、68.3 克碳水化合物、34.2 克膳食纤维、36.0 毫克钙、4.1 毫克铁、3.35 毫克锌、0.34 微克硒等营养成分。孕妇适量食用黑白木耳可以补充蛋白质、钙、铁等营养元素,有助于促进胎儿发育。

但黑白木耳均含有较多膳食纤维,不易消化,过量食用容易引起消化不良、胃肠不适。

因此,孕妇可以适量食用黑白木耳,但要避免一次性大量食用。



*重要提示:科普内容不能作为疾病治疗依据,如有不适请前往正规医院就诊。

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