答：核桃乳和豆奶粉混合饮用后出现头晕，可能是由于其中的成分发生反应或过敏，也可能与饮用的量或个体差异有关。如果症状不严重，可以尝试休息、多喝水来缓解；如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。

1. 停止饮用：立即停止饮用核桃乳和豆奶粉混合的饮品，避免继续摄入可能引起不适的物质。

2. 休息：头晕时建议坐下或躺下休息，避免活动，以免加重头晕症状。

3. 多喝水：适量饮水可以帮助稀释体内的成分，促进新陈代谢，缓解头晕症状。

4. 观察症状：观察头晕症状是否逐渐缓解，是否出现其他不适症状，如恶心、呕吐、皮疹等。

5. 及时就医：如果头晕症状严重或持续时间较长，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。

在日常生活中，应注意饮食安全，避免随意混合食物，以免引起不适。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。