答：肺炎和流感的恢复时间因病情严重程度、治疗情况和个人体质等因素而异，没有一个确定的天数。

肺炎是肺部感染引起的呼吸道疾病，可由病毒、细菌或其他病原体引起。流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。一般情况下，轻症肺炎和流感患者通常在 1～2 周内恢复，而重症患者可能需要更长时间。具体恢复时间取决于以下因素：

1. 病情严重程度：肺炎和流感的病情严重程度不同，恢复时间也不同。轻症患者可能在几天内恢复，而重症患者可能需要数周或数月才能完全康复。

2. 治疗情况：及时、正确的治疗可以帮助患者更快地康复。患者应遵循医生的治疗建议，如药物治疗、氧疗、营养支持等。

3. 个人体质：个人的健康状况和免疫系统功能也会影响恢复时间。健康状况较好、免疫系统功能较强的患者可能恢复得更快。

总的来说，肺炎和流感患者应该遵循医生的治疗建议，保持良好的生活习惯，如多休息、多喝水、注意饮食等，以促进康复。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。