答：咖啡对焦虑的影响因人而异。

在一些情况下，咖啡可能会引发焦虑：

1. 咖啡因的刺激作用：咖啡中的咖啡因能够兴奋神经系统，增加心率、血压和代谢率。对于对咖啡因敏感的人，或者在过量饮用咖啡的情况下，可能会导致紧张、不安、心跳加快等生理反应，进而引发或加重焦虑情绪。

2. 影响睡眠：咖啡可能会干扰睡眠质量和时长。睡眠不足或睡眠紊乱可能会使人更容易感到焦虑。

然而，在另一些情况下，咖啡可能会缓解焦虑：

1. 习惯和心理因素：对于一些经常喝咖啡且身体适应了咖啡因的人，喝咖啡的过程可能具有一定的心理安抚作用，从而在一定程度上缓解焦虑。

总体而言，咖啡对于焦虑的影响取决于个体的身体反应、饮用习惯、摄入量以及当时的心理和生理状态等多种因素。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。