答：门脉高压症和脾肿大的症状主要与门静脉高压所导致的脾功能亢进及脾脏增大有关。主要症状包括：

1. 脾功能亢进：门脉高压症患者由于脾静脉淤血，脾窦扩张，导致脾功能亢进，引起白细胞、红细胞和血小板计数减少，从而导致贫血、感染和出血倾向。

2. 脾脏增大：门脉高压症患者常伴有脾脏增大，可出现左上腹肿块、腹胀、食欲减退等症状。

3. 呕血和黑便：门脉高压症患者的食管胃底静脉曲张，在受到食物刺激或胃酸侵蚀时容易破裂出血，表现为呕血和黑便。

4. 腹水：门脉高压症患者由于腹腔内脏血管床静水压增高及腹腔内脏血管通透性增加，可出现腹水，表现为腹胀、尿量减少、双下肢水肿等。

门脉高压症和脾肿大还可能出现其他症状，如肝性脑病、肝肾综合征等。

一旦出现上述症状，建议及时就医，明确诊断，并采取相应的治疗措施。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。