答：白萝卜是属于有渣食物的。

有渣食物通常指的是含有纤维素、果胶等难以被人体消化的成分的食物，食用后会留下一些残渣。白萝卜中含有大量的纤维素和少量的果胶，因此在消化过程中会留下一些残渣。

需要注意的是，白萝卜的残渣对人体并没有危害，反而有助于促进肠道蠕动、增加粪便体积，有助于排便。

此外，白萝卜还含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持身体健康。

因此，可以放心食用白萝卜。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。