答：胆囊炎患者白天正常晚上疼痛且腹部发热可能与胆囊收缩、胆汁淤积等原因有关，可以通过调整饮食、药物治疗、手术治疗等方法处理。

1. 调整饮食：胆囊炎患者晚餐应避免进食过多油腻、高脂肪食物，如炸鸡、肥肉、动物内脏等。如有饮酒习惯，也需要戒酒。

2. 药物治疗：对于胆囊炎引起的疼痛和腹部发热症状，可采用解痉镇痛药物缓解疼痛症状，如山莨菪碱、间苯三酚等；同时可使用抗生素药物控制感染，如左氧氟沙星、头孢克肟等。

3. 手术治疗：对于症状严重，药物治疗无效的患者，可考虑手术治疗，如胆囊切除术。

胆囊炎患者应及时就医，遵医嘱治疗，不可自行用药，以免引起不良反应。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。