答：腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病，通常会引起腮腺肿胀和疼痛。对于预警机飞行员来说，如果患上腮腺炎，需要进行以下处理：

1. 立即停止飞行，进行隔离和治疗。

2. 保持良好的口腔卫生，勤刷牙、漱口，避免酸性食物和饮料对口腔的刺激。

3. 按照医生的建议服用药物，如止痛药和抗病毒药物。

4. 在病情得到控制和治愈后，飞行员需要重新进行体检和飞行资格认证，以确保身体状况适合继续飞行。

总之，对于预警机飞行员来说，如果患上腮腺炎，需要及时进行隔离和治疗，以确保病情得到控制和治愈，并重新获得飞行资格认证。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。