答：饭后一小时腹泻三次，可能是由于饮食不当、食物中毒、胃肠炎等原因导致的，可以通过调整饮食、补液、药物治疗等措施进行处理。

1. 调整饮食：暂时避免进食辛辣、油腻、刺激性食物，选择清淡、易消化的食物，如小米粥、菜汤等，以减轻胃肠负担。

2. 补液：腹泻会导致水分和电解质的丢失，可以适当饮用淡盐水或口服补液盐，以补充水分和电解质。

3. 药物治疗：如果腹泻严重，可以使用蒙脱石散等止泻药物进行治疗。如果伴有腹痛、发热等症状，可以使用抗生素药物，如左氧氟沙星、阿奇霉素等。

如果症状持续不缓解，或者出现了脱水、休克等严重症状，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。