答：肠炎宁胶囊的服用剂量需根据年龄和病情严重程度确定。

肠炎宁胶囊是一种中成药，主要用于治疗急慢性胃肠炎、腹泻、细菌性痢疾等疾病。肠炎宁胶囊的服用剂量与年龄和病情严重程度有关。

1. 年龄：成年人的服用剂量通常为每次 3~4 粒，每天 3~4 次。对于儿童，建议根据体重计算服用剂量，通常为每次 1~2 粒，每天 3~4 次。婴儿应慎用，需在医生指导下使用。

2. 病情严重程度：对于轻度胃肠炎或腹泻，成年人可以每次服用 3 粒，每天 3 次。对于中重度胃肠炎或腹泻，可以每次服用 4 粒，每天 3~4 次。对于细菌性痢疾，可以每次服用 4 粒，每天 4 次。

需要注意的是，肠炎宁胶囊的服用剂量应根据个人情况进行调整。在使用肠炎宁胶囊前，最好咨询医生或药师，以确保使用正确的剂量和方法。同时，孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群应慎用或在医生指导下使用。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。