答：孕期可以适量食用芦笋。

芦笋含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，还含有叶酸、维生素 K 等营养物质，这些营养成分对孕妇和胎儿都有益处。

此外，芦笋含糖量较低，富含膳食纤维，可以增加饱腹感，有助于孕期控制体重。

但是，芦笋含有较多的草酸，容易影响钙、铁等矿物质的吸收，所以在烹饪前要先焯水，以去除大部分草酸。

孕期饮食应注意营养均衡，芦笋可以作为一种营养丰富的蔬菜适量食用，但要注意适量。另外，如果对芦笋过敏，则应避免食用。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。