从膳食调查的结果进行膳食评价时，其内容包括（）。

来源：考试资料网2023-12-27

从市场上购买的苹果，回家后去除50克不可食部分，还留有250克可吃的部分，则苹果的废弃率约为（）。

来源：考试资料网2023-12-27

影响食物可食部比例的因素很多，包括（）。

来源：考试资料网2023-12-27

从市场上购买了500克香蕉，回家后去除150克不可食部分，则香蕉的可食部为（）。

来源：考试资料网2023-12-27

食物成分表中，维生素的表示单位是（）。

来源：考试资料网2023-12-27