A.形态 B.密度 C.熔点 D.透明度
A、黄油 B、奶油 C、打起黄油 D、打起奶油
A.粗砂糖 B.风登糖 C.绵白糖 D.封糖
A.天使蛋糕 B.油脂蛋糕 C.软制面包 D.混酥点心
A、30℃ B、50℃ C、70℃ D、90℃
A.酸 B.生物活性 C.碱 D.蛋白质水解酶
A.主料 B.辅料 C.调料 D.原料
A、色泽 B、口味 C、质地 D、质量
