食品行业技能鉴定考试
(粮油)仓储管理员初级章节练习(2020.06.09)
来源:考试资料网
单项选择题
数字式电子测温仪由()两部分组成。
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单项选择题
谷蠹体呈长圆筒形,暗赤褐色,有光泽;触角鳃片状10节,末()扁平膨大;前胸背板中央隆起,表面着生许多小齿突,前缘大而明显,后半部呈颗粒状。
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单项选择题
下列哪种现象可用于寻找老鼠的踪迹()
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判断题
露天堆放粮油时,可以不苫盖垛顶。
参考答案:
错
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单项选择题
由于粮食本身的导热性能很差,在粮堆内往往形成(),特别是在气温下降季节,粮食温度高于仓内温度,仓内温度高于外界环境温度。
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单项选择题
油罐防雨检查应在每年的()进行。
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判断题
沥青地坏坪要防止与石油类系列产品及食用植物油接触,延长使用年限。
参考答案:
对
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单项选择题
淀粉分子因结构不同可分为()和支链淀粉两种。
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单项选择题
平房仓的结构牢固,仓墙不返潮,且()的原粮适宜采用全仓散装。
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判断题
谷蠹体呈长圆筒形,暗赤褐色,有光泽;触角鳃片状10节,末三节扁平膨大;前胸背板中央隆起,表面着生许多小齿突,前缘大而明显,后半部呈颗粒状。
参考答案:
对
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