旅游管理章节练习(2020.06.08)

问答题
旅游景区四级管理体制的依据是什么？试简要介绍其主要内容。
答案：中华人民共和国国家标准GB/17775-1999，《旅游区（点）质量等级的划分与评定》。
《旅游区（点）质量等...
填空题
总机服务员若遇客人讲话不清，应保持耐心，要用（）来弄清问题。
答案：提示法
单项选择题
研究各个旅游企业在其经营活动中所费和所得的关系，属于（）范畴。
A.企业经济效益
B.微观经济效益
C.社会经济效益
D.宏观经济效益
填空题
将具有人事管理、工资管理、仓库管理、财务管理、客户管理、经营查询、系统维护的子系统称为（）
答案：旅游地内务管理子系统
问答题
简述管理的内涵，以及管理科学发展阶段和特点。
答案：管理是人们有目的、有意识的实践活动，是管理者在一定的社会条件下，为了实现预定目标，对各种资源和实践环节进行规划安排，优化...
判断题
价格较低的客房适合采用“鱼尾式”报价方式。
答案：错误
填空题
在系统分析阶段，为了分析信息系统的逻辑功能，通常采用的方法是（）
答案：数据流程图
单项选择题
旅游能使参与者提高素质，陶冶情操，这是一种（）
A.宏观消费效果
B.直接消费效果
C.经济消费效果
D.间接消费效果
单项选择题
下列属于热头盆的是（）
A.熏三文鱼
B.虾仁鸡尾杯
C.奶油鸡酥盒
D.黑鱼子酱
填空题
我国目前景点景区门票价格结构是多级制的。主要表现在针对（）制定不同等级的门票价格；针对（）制定不同等级的门票价格；针对（）制定不同等级的门票价格等。
答案：不同市场；支付能力；不同时间