服务行业技能考试
餐厅服务员中级章节练习(2020.06.08)
来源:考试资料网
单项选择题
用于盛装主食食品的容器保温棉垫套也要做到每日进行()。
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单项选择题
食品腐败变质与()无关。
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单项选择题
黄酒除了传统的饮用法外,现在还出现了()饮用法和冰镇饮用法。
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单项选择题
其他原料白酒是以富含()和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。
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判断题
为防止沙门氏菌引起食物中毒,水禽蛋必须煮沸5分钟以上食用。
参考答案:
错
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单项选择题
()对保证儿童的正常发育,提高机体以及促进后天免疫的形成是非常重要的。
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单项选择题
下列()做法是礼仪三大要素所不容的。
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单项选择题
公关人员的常识素养不包括()。
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单项选择题
微笑服务的要求是()。
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单项选择题
与西方人打招呼时,应避免使用的是“()”。
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