食品行业技能鉴定考试
(粮油)仓储管理员初级章节练习(2020.06.08)
来源:考试资料网
单项选择题
如果有通风自动控制系统,在控制系统内可以事先编制好利用轴流风机排除仓顶积热的通风控制程序,从而可以避免人为操作带来的()。
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判断题
雨后仅检查仓房屋面与地坪有无渗水现象发生。
参考答案:
错
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判断题
子叶是谷类粮食养分的储存场所。
参考答案:
错
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单项选择题
测温探头一般采用()或温敏二极管作传感器。
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判断题
粮仓隔热性能程度的高低是气调储藏成败的关键。
参考答案:
错
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判断题
土洞仓、石洞仓对防潮、防渗要求较高。
参考答案:
错
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单项选择题
机械设备的维护与保养实行()与“定期维修保养”相结合的方式。
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单项选择题
在清理立筒仓低部时应注意安全,筒底有进人孔的应打开孔盖由此进入;底部无进人孔的要先打开底部出粮口换气片刻后再进人,预防()中毒。
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判断题
粳稻谷的水分标准为≤14.5%。
参考答案:
对
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单项选择题
刮板机使用时,必须正确地(),包括布置型式、机槽大小、输送速度、刮板链条型式、输送量大小等等。
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