食品行业技能鉴定考试
食品安全风险监测章节练习(2020.06.06)
来源:考试资料网
多项选择题
化学污染物监测散装样品运输过程中,下列哪些说法是正确的()。
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单项选择题
葡萄酒中检出苋菜红,是属于()。
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多项选择题
消除原子吸收分析中化学干扰的方法有()。
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多项选择题
()是蛋白质测定蒸馏过程中,接收瓶内的液体,测定所用的指示剂。
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单项选择题
食品检验机构应当按照国家有关法律法规保障()安全。
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单项选择题
食品安全风险监测环节涵盖了多个环节,下列哪个环节没有包括()。
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单项选择题
食品添加剂应当在技术上确有必要且经过()证明,方可列入允许使用的范围。
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多项选择题
国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中哪些危害进行风险评估。()
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单项选择题
鲜黄花菜中含有的毒素是()。
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单项选择题
治疗溶血性肉毒毒素中毒可用()。
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