公共营养师考试
营养师基础知识(公共科目)章节练习(2020.06.05)
来源:考试资料网
判断题
副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。
参考答案:
对
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多项选择题
在社区营养管理与干预工作中,社区资料的获得途径包括()
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多项选择题
鸡蛋加热煮熟后,可以破坏()等对人体不利的物质。
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多项选择题
中老年女性的生理特点包括()
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多项选择题
预防营养缺乏病主要从以下几个方面着手()
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单项选择题
下列植物性食物含微量元素硒较多的是()。
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多项选择题
下列能促进生长激素分泌的因素有()
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问答题
简述应用平衡膳食宝塔需注意的问题。
参考答案:
(1)确定自己的食物需要。宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄人量适用于一般健康成人,应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重...
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单项选择题
体质指数(BMI)26者为()。
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问答题
简述中国居民的膳食结构现状。
参考答案:
当前中国居民的膳食结构仍以植物性食物为主,动物性食物为辅。但中国幅员辽阔,各地区、各民族以及城乡之间的膳食构成存在较大差...
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