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题目列表

茶艺师(初级)章节练习(2020.06.05)

  • 判断题

    烹制酥油茶有一套特定的程序。

    答案:正确
  • 判断题

    规范的坐姿是端坐于凳子或椅子的2/3处

    答案:正确
  • 单项选择题

    六大茶类齐全的年代是()。

    A、汉代
    B、元代
    C、明代
    D、清代

  • 判断题

    茶叶的包装应达到防潮、防氧化、阻气、防高温、遮光的要求。

    答案:正确
  • 单项选择题

    清除茶垢较合适的方法是使用()。

    A.洗洁精
    B.钢丝球
    C.消毒液
    D.软刷

  • 判断题

    袋泡茶一般只能冲泡一次,最多两次。

    答案:正确
  • 单项选择题

    整理茶艺馆内的挂画、()、陈列品等装饰物,是营造品茶净、洁环境的方法之一。

    A.茶具
    B.柜台
    C.桌面
    D.插花

  • 单项选择题

    下列()茶具有条索纤细,卷曲呈螺。

    A.信阳毛尖
    B.黄山毛峰
    C.祁门红茶
    D.洞庭碧螺春

  • 填空题

    绿茶为不发酵茶主要有(),(),()和()四种。

    答案:

    炒青绿茶、
    蒸青绿茶、
    晒青绿茶
    烘青绿茶

  • 单项选择题

    滇红的主要产地是()。

    A、云南
    B、海南
    C、福建
    D、广州

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