食品行业技能鉴定考试
中华人民共和国食品安全法章节练习(2020.06.05)
来源:考试资料网
单项选择题
根据《食品安全法》的规定,食品添加剂必须符合以下哪些要求方可列入允许使用的范围?()
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单项选择题
经食品安全风险评估,得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论时,消费者首要措施是什么?()
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多项选择题
根据《食品安全法》的规定,有下列哪些情形,尚不构成犯罪,情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留?()
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判断题
婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品以及其他特殊膳食用食品,其标签应当标明主要营养成分及其含量。
参考答案:
对
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多项选择题
某设区的市人民政府为了加强食品安全管理,提升食品安全事故处理能力,决定制定该市的食品安全事故应急预案。根据《食品安全法》的规定,该市人民政府制定食品安全事故应急预案应当考虑哪些因素?()
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单项选择题
食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,记录和凭证保存期限不得少于多久?()
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单项选择题
违反食品安全法规定从事什么行为,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任?()
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多项选择题
相关部门应当组织食品生产经营者、食品检验机构,以及等,就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通()
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多项选择题
根据《食品安全法》的规定,对下列哪些违法行为的处罚,依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行?()
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单项选择题
对不再符合认证要求的企业,应当依法对其执行哪项操作?()
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