动物生物化学章节练习(2020.06.04)

单项选择题
RNA分子中的碱基是（）
A.TCGU
B.TAGU
C.AGCU
D.ATGC
问答题
存在于蛋白质内的20种氨基酸有什么共同特点？Gly和Pro的结构有何特殊性？
答案：除脯氨酸以外，其余氨基酸的化学结构都可以用同一结构通式表示。氨基酸的氨基都在＆-碳原子上，另外，α-碳原子上...
多项选择题
结合酶类的特点，下列说法正确的是（）
A.辅助因子种类多，酶蛋白种类少
B.一种酶蛋白可以与多种辅助因子结合
C.酶蛋白决定催化反应的类型
D.酶蛋白与辅助因子组成全酶才有活性
E.一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合
问答题
依据氨基酸R侧链极性和电荷的不同，可将氨基发为哪几大类？Phe属于哪一类？
答案：可以分为四类，
1、非极性氨基酸：丙氨酸Ala、缬氨酸Val、亮氨酸Leu、异亮氨酸Ile、苯丙氨酸Phe、色...
单项选择题
下列属于戊糖的是（）
A.蔗糖
B.乳糖
C.核糖
D.葡萄糖
判断题
脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。
答案：错误
判断题
每一种密码只代表一种氨基酸。
答案：正确
单项选择题
尿素循环是在人体（）进行的一个解氨毒的重要代谢途径。
A.心脏
B.肾脏
C.肝脏
D.脾脏
问答题
何谓β-氧化？简述脂肪酸的β-氧化过程。
答案：脂肪酸在体内氧化分解时是从羧基端的β-碳原子开始的，每次分解出一个二碳单位，即乙酰CoA，由于这种氧化作用主要...
问答题
何谓关键酶、调节酶和限速酶？
答案：在一条代谢途径的多酶系统中，通常存在一种或少数几种催化单向不平衡反应，决定代谢途径方向的酶称为关键酶，催化反应速度最慢、...