食品行业技能鉴定考试
茶艺师(中级)章节练习(2020.06.04)
来源:考试资料网
单项选择题
茶馆营实行考核制是对()履行情况的一种评价方法。
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单项选择题
安溪铁观音外形(),色泽砂绿油润。
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单项选择题
斗茶盛行于()。
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单项选择题
茶树适宜在土质疏松,排水良好的微酸性土壤中生长,以酸碱度PH值在()之间为最佳。
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单项选择题
供应点心的茶馆应单独设立(),并配备相应的设施和设备。
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单项选择题
接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以示尊重。
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单项选择题
落实茶馆经济指标的关键是确定经济指标()。
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单项选择题
长江以北一带,人们喜爱用()茶具冲泡花茶。
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单项选择题
采用蒸汽进行杀青,制成的绿茶为()绿茶。
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单项选择题
冲泡乌龙茶的水温一般选择()。
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