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题目列表

茶艺师(高级)章节练习(2020.06.03)

  • 单项选择题

    茶树对土壤酸碱度很敏感,它只能生长在()土壤中。

    A.碱性
    B.弱碱性
    C.酸性
    D.弱酸性

  • 单项选择题

    龙井茶的产地是()。

    A.浙江
    B.江苏
    C.贵州
    D.安徽

  • 单项选择题

    潮洲人称斟茶为“()”。

    A.烘茶
    B.分茶
    C.点茶
    D.洒茶

  • 单项选择题

    茶因其(),在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。

    A.生长地区多为高海拔
    B.茶俗风情的特色
    C.可融入文化娱乐活动中
    D.多消油脂的药用

  • 单项选择题

    “糙米色”常用于描述()外形色泽。

    A.浙江龙井
    B.西湖龙井
    C.旗枪
    D.大方

  • 判断题

    世界上第一部茶书的作者是陆羽。

    答案:正确
  • 判断题

    凡干湿评略有烟气,又不易消失的应为正品茶。

    答案:错误
  • 单项选择题

    茶号“8117”代表()绿茶贸易标准样。

    A.雨茶一级
    B.雨茶二级
    C.秀眉特级
    D.秀眉一级

  • 单项选择题

    韩国的饮茶与中国古代饮茶颇为相似,以“和’“静”为基本精神,其含义泛指()。

    A.和敬俭真
    B.和敬清寂
    C.和敬雅真
    D.清和寂雅

  • 单项选择题

    丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在()时期。

    A.唐代
    B.宋代
    C.明代
    D.清代

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