A、开始工作前 B、处理食物前 C、上厕所后 D、处理生食物后
A、50℃-55℃ B、60℃-65℃ C、50℃-60℃ D、70℃-80℃
A、2公斤 B、3公斤 C、4公斤 D、5公斤
A、半 B、一 C、二 D、三
A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件 B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等 C、并留存采购清单 D、相关许可证和产品合格证明等文件
A、液氯 B、漂白精片 C、次氯酸钠 D、以上都是
A、证明所采购食品的质量 B、证明所采购食品的来源 C、发生食物中毒时可以溯源 D、以上都是