食品行业技能鉴定考试
初级食品检验工章节练习(2020.05.31)
来源:考试资料网
单项选择题
一般来讲,人的舌尖对()味最敏感
点击查看答案&解析
进入题库练习
单项选择题
硫氰酸盐光度法测样品中铁的含量时,加入()试剂可防止三价铁转变为二价铁。
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
加标样品扣除样品值后与标准物质的误差即为为该方法的()。
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
罐头肉制品进行净含量检验时的注意事项不包括()。
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
下列不是样品预处理目的的是()
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
确定常压干燥法的时间的方法是()。
点击查看答案
进入题库练习
判断题
高纯试剂主要用于常量分析中试样的分解及试剂的制备。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
pH计组成中下面不可缺少的是()。
点击查看答案
进入题库练习
判断题
采用干燥箱干燥法测定食品中的水分,当样品的脂肪氧化时,水分测定的结果偏高。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
单项选择题
滴定分析法是经典的化学分析法,通常用于()组分的测定。
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved