农业微生物学章节练习(2020.05.25)

单项选择题
某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是（）①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖④罐口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
A.①③
B.②④
C.②③
D.①④
问答题
原生营养
答案：凡是以葡萄糖或其他有机化合物为唯一碳源和能源，以无机化合物为唯一氮源，能够满足碳、氮营养需要的化能有机营养微生物，统称为...
单项选择题
白僵菌是：（）
A.杀虫真菌
B.杀虫细菌
C.杀虫病毒
名词解释
异型分裂
答案：分裂后两个子细胞大小不同。
问答题
阐述病毒粒子感染宿主细胞进行繁殖的过程。
答案：病毒感染宿主细胞进行繁殖过程分为：吸附、侵入、复制、聚集、装配等。
步骤（1）吸附：病毒对宿主细胞吸附有高度特...
单项选择题
参与沼气发酵的微生物有：（）
A.产酸细菌
B.产甲烷细菌
C.好氧菌
D.A.B
问答题
相关法规对饮用水微生物指标的规定是细菌总数、大肠菌群指数分别不得超过多少？
答案：
细菌总数不得超过100个/毫升；大肠菌群指数不得超过3个/升。
名词解释
磷细菌肥料
答案：
一类促使土壤中不能被作物利用的有机态或无机态磷化物转化为有效磷，从而改善作物的磷素营养，促使作物增产的菌肥。
问答题
为什么说微生物是基因工程的支柱？
答案：在基因工程操作的四要素中，除基因供体原则上可以是任何生物的任何基因外，其余三部分均以微生物为主，即：基因载体：都是微生物...
问答题
设计微生物培养基的原则是什么？
答案：首先，要确定研究目的目标，确定微生物的营养类型，同时了解微生物的类群何生活环境。其次，应当查阅大量文献，了解前人对此类微...