饲料与动物营养章节练习(2020.05.17)

单项选择题
反刍动物最重要的碳水化合物代谢方式是（）
A.糖原异生
B.合成果糖
C.淀粉水解
D.蔗糖降解
判断题
谷类籽实的可利用能值低，蛋白质含量低。
答案：错误
判断题
反刍动物的能量评定体系是消化能体系。
答案：错误
判断题
日粮中添加食盐仅补充常量矿物质元素钠。
答案：错误
判断题
粗纤维每增加1%，蛋白质的消化率可升高1.0%～1.5%。
答案：错误
单项选择题
配合饲料混合均匀度的变异系数（CV）应（）。
A.不大于10%
B.不大于8%
C.不大于5%
D.不大于12%
填空题
产毛家畜如绵羊对含（）氨基酸需要量较高。
答案：硫
判断题
棉籽饼中对动物有毒性的物质为棉酚。
答案：错误
填空题
加工质量主要包括（）、（）、（）。
答案：粉碎粒度；混合均匀度；颗粒质量
判断题
饲料感官检测是指通过感观（嗅、视、尝、触），以及借助基本工具（如筛子、放大镜）所进行的一般定性外观检测。（）
答案：正确