卫生资格(中初级)

营养(师)章节练习(2020.05.16)

来源：考试资料网

单项选择题

对于飞行人员，糖的代谢主要改变是（）。

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单项选择题

下列哪种物质属于微量营养素（）。

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多项选择题

以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成，应予以重视（）

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单项选择题

充血性心力衰竭患者的治疗措施哪项不妥（）。

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单项选择题

以下为食物中毒发病特点的是（）。

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单项选择题男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg；空腹血糖6.0mmol／L（正常＜6.1mmol／L），血清总胆固醇4.0mmol／L（正常＜5.2mmol／L），三酰甘油1.3mmol／L（正常＜2.3mmol／L）。

该患者可较长时间保持安全的最低能量摄入量是（）。

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单项选择题

水溶性维生素中最易于在体内贮存的是（）。

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单项选择题

不适宜采用肠内营养治疗的是（）。

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单项选择题

可作为食品添加剂中的发色助剂是（）。

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单项选择题

考来烯胺（消胆胺）是一种阴粒子交换树脂，口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是（）。

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