生物化学章节练习(2020.04.25)

填空题
以切割核酸链的方式区分，核酸酶可以分成（）和（）两大类，它们各自切割核酸链产生（）和（）产物。按对糖的特异性区分，核酸酶可以分成（）和（）两大类。
答案：内切核酸酶；外切核酸酶；核苷酸片段；单核苷酸；核糖核酸酶；脱氧核糖核酸酶
名词解释
前手性
答案：碳原子的四个取代基中若有2个相同，这个分子是对称的，如果其中任一被置换，则变为不对称的碳原子，称为前手性。
填空题
结构域的层次介于（）和（）之间。
答案：超二级结构；三级结构
问答题
与游离酶相比较，固定化酶的性质有哪些变化？
答案：（1）酶活性的影响：酶活性下降，反应速率下降；
（2）酶稳定性的影响：操作稳定性提高，贮存稳定性比游离酶大多...
单项选择题
下列哪个氨基酸不是碱性氨基酸（）。
A.组氨酸
B.蛋氨酸
C.精氨酸
D.赖氨酸
填空题
cAMP大多通过（）而发挥其第二信使作用。
答案：PKA
单项选择题
指出下列胰岛素对糖代谢影响的错误论述（）。
A.促进糖的异生
B.促进糖变为脂肪
C.促进细胞膜对葡萄糖的通进性
D.促进糖原合成
E.促进肝葡萄糖激酶的活性
填空题
维生素B12又叫（），（）内含金属元素。
答案：钴胺素，钴
单项选择题
关于三羧酸循环的描述中错误的是（）
A、是生成NADPH的主要环节
B、发生2次脱羧、4次脱氧和1次底物水平磷酸化
C、是三大营养素彻底氧化的最终通路
D、是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽
E、循环中柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶复合体催化的反应是不可逆的
名词解释
超二级结构
答案：在蛋白质尤其是球蛋白中，存在着若干相邻的二级结构单位（α－螺旋、β－折叠片段、β－转角等...