茶文化知识竞赛章节练习(2020.04.24)

判断题
“花货”是用提炼取舍手法表现自然形态中富有美学价值部分。
答案：错误
填空题
刚炒出来的茶要存放（），拿出来喝口味才最佳。
答案：半个月
问答题
简介文新公司的中原一号产品？
答案：古语云：得天下者，必先得中原。中原是一代枭雄必争之地，可见在历史上有多么重要的战略意义。如今的中原已是各界精英的聚集之地...
问答题
简述中国的四大茶区分布？
答案：1.西南茶区：位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是最古老的茶区。
2.华南茶区：位于中国...
单项选择题
以下制茶工艺不属于绿茶制茶工艺的是？（）
A.杀青
B.晒青
C.揉捻
D.干燥
判断题
中国红茶产量世界第一。
答案：错误
多项选择题
陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具的朝代，说法不正确的是（）
A.秦朝
B.魏晋时期
C.唐宋时期
D.明清时期
单项选择题
据《茶经》，用铁铸造釜的好处是（）
A.简易。
B.干净。
C.耐用。
D.雅致。
判断题
“身是菩提树，心如明镜台”是修为一定要摒弃的不良阶段。
答案：错误
单项选择题
冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为（）
A、1—2g
B、1—1.5g
C、2—3g
D、3—4g