旅游管理章节练习(2020.04.17)

单项选择题
以国家而言，（）是两个最主要的客源国。
A.台港澳市场
B.日本和美国
C.外国人市场
D.韩国和加拿大
单项选择题
人们可以利用（）闲暇时间进行旅游活动，这类闲暇时间往往是家庭外出探亲访友或旅游度假的高峰期。
A.每日
B.每周
C.公共假日
D.带薪假期
问答题
影响信息系统安全的因素有哪些？
答案：（1）恶意攻击：主动攻击是指以各种方式有选择地破坏信息，如修改、删除、伪造、添加、重放、乱序、冒充等。被动攻击是指在不干...
多项选择题
如果一个旅游景区目标客源多而分散，客源地与旅游目的地距离又远，产品宜采用的销售渠道有（）
A.间接销售渠道
B.长渠道销售
C.宽渠道销售
D.直接销售渠道
E.短渠道销售
多项选择题
有关兴趣的叙述正确的是（）
A.旅游者兴趣的倾向性可以分为积极的和消极的两种
B.人的兴趣会不断地产生和发展，并不断地丰富起来
C.通常当人们不具备某方面知识时，他就不易产生这方面的兴趣
D.正是人们对某些客观事物发生兴趣，人们才对这些事物产生了需要
填空题
饭店信息系统分析的数据流程图用到（）、（）、（）和（）等四种图表符号。
答案：处理逻辑；数据存储；外部实体；数据流
名词解释
白酒
答案：是以谷物及其他含有丰富淀粉的农副产品为原料，以酒曲为糖化发酵剂，经发酵蒸馏而成的高酒精含量的酒，其酒度在30%（V/V）...
判断题
华北旅游区春秋两季较短，春天多大风，少雨，多风沙天气，秋季天高气爽。
答案：错误
问答题
什么是房内用餐服务？
答案：房内用餐服务是饭店为了方便宾客、增加收入、减轻餐厅压力，体现饭店档次而提供的服务项目；一般提供有早餐、午晚餐、夜宵、午茶...